Александр спроектировал для нас универсальную кухню, разработал меню, подобрал команду ресторана и настроил все процессы (если вы еще не знаете, что такое ЕГАИС, Честный знак, Меркурий и прочие вещи, то все впереди). Выручал всегда и везде, никогда не отказывал!
Проверяющие органы, увидев нашу кухню, сказали, что проверять далее нас смысла нет, ровно 0 замечаний, только похвала. А гости ресторана отмечали, что вкус у блюд отличный!
На завтрак у нас была каша с топпингом и орешками, омлет с крабом, сырнички. Что было интереснее 90% предложений по завтраку на острове. В 2025 году мы продолжаем работать с Сашей и совершенствовать наш рестик.