Брускетта с копчёной уткой

Печень трески

Лосось малосольный

Карпаччо из вареного осьминога с понзу

Сашими из гребешка

Вителло тонато

Мидии запечённые с сыром

Креветки отварные с зеленью и лимоном

Салат с маринованной свеклой и малосольным лососем

Салат с копченой уткой, апельсинами и ореховым соусом

Салат с креветкой и трубачом

Салат с ростбифом, печеным перцем и солёными огурцами

Хемультан

Медальон из лосося с икорным соусом

Эринги с ореховым соусом и чесноком

Жульен с креветками и грибами

Палтус со спаржей

Утиное филе с вишнёвым соусом

Медальоны из говядины с перечным соусом

Медальоны из оленины с брусничным соусом

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Чизкейк